Bienvenue sur mon site
En 2019, j’ai découvert une intolérance au lactose à cause d’un problème de santé.
Au début, je me sentais très frustrée, obligée d’oublier les pâtisseries traditionnelles, je devais changer radicalement ma manière de manger.
En tant que gourmet et passionnée de cuisine, je me suis lancée le défi de recréer les recettes que j’adore.
Sur ce parcours, j’ai eu l’occasion en avril 2022 de participer à un concours de pâtisserie « L’éclair Vermorel » avec la présence du chef Christophe Geoffroy et de l’artisan verrier Vincent Breed.
J’ai créé ce site pour partager ce que j’aime faire et montrer qu’il est possible de cuisiner gourmand et avec plaisir tout en étant attentif aux allergies alimentaires
N’hésitez pas à me contacter, bonne visite !